les Producteurs d’Île de France

mise à jour mars-17

Et oui!… L’Île de France est un vivier de Producteurs.

La Cueillette des Saveurs en a rencontrés quelques uns et comme ce n’est pas très loin du XV°, nous sommes parfois aller les rencontrer chez eux.

ile de FranceTout commence avec La Parisienne… une micro-brasserie implantée dans le Grand Paris, à Pantin (93). Outre les bières classiques blonde, rousse ou brune, son brasseur en chef vous propose des bières spéciales. Jouant avec les céréales et les houblons, il nous fait découvrir des saveurs originales.
Connaissez-vous l’IPA ou la Pils Impérial? Ce sont devenues des « must » après avoir démarré leur carrière comme éphémères.

 

Ile de FrancePour accompagner ce breuvage, il y a Granomy… le muesli de l’apéritif.
Produit à Paris, ces mélanges de graines ne contiennent que des bonnes choses. Leurs saveurs Curry ou Cajun épicé nous fait voyager..
Idéal substitut aux cacahuètes traditionnelles!

Sa version sucrée est arrivée et … Mmmm. C’est La petite graine française. Actuellement nous vous proposons Coco / Banane ou Cacao. Pour les amoureux du Granola, nous vous invitons vivement à tester l’Original avec des figues et de la cannelle. On adore!

 

Dans l’Essonne, au sud de l’Île de France, nous avons rencontré les Affranchis. Ces cookies vous permettront de vous affranchir du gluten! Préparés à base de farine de riz, ils sont croquants à souhait, du « fait maison ». Trois saveurs existent aujourd’hui… Le chocolat blanc et citron vert a fait l’unanimité lors de nombreux concours, raflant les prix.
 

 
Bien d’autres Producteurs sont présents… difficile de tous les citer.